Por Antonio Capitão
O município do Quimbele é sobejamente conhecido como uma região potencialmente agrícola. Dos solos da região brota quase tudo que faz parte da gastronomia local, desde a banana, mandioca, feijão, ginguba, pevide, gergelim, inhame, hortícolas, bata-rena e doce, citrinos e outras culturas que são colhidas em abundância, fazendo, assim, jus da fertilidade do solo e força dos camponeses em cultivarem a terra.
Os agricultores da associação de camponeses da igreja Kimbaguista, na aldeia Kindondo, no município de Quimbele, colheram, na actual campanha agrícola, várias toneladas de mandioca. O espanto foi para a “mandioca gigante” com cerca de dois metros de altura e a pesar perto de 25 quilogramas.
A mandioca de tamanho admirável vai servir de mascote, na feira de exposição agrícola, da delegação dos militantes do MPLA do Uíge que vão participar VII Congresso Ordinário do partido que decorre de 17 a 20 deste mês em Luanda. Como diz a velha máxima “uma imagem vale mais do que mil palavras”.